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Les Entrées

Panisses au basilic maison 5,00 €

Assiette de charcuterie Corse 12,00 €

Mini salades de poulpes de roche

tomates cerises & salade jeunes pousses en vinaigrette 10,00 €

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"Cuisiner, c'est donner de la mémoire à l'éphémère"

                                                                  T. Marx

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Les Salades

Salade de poulpes de roche 16,50 €
tomates cerises & salade jeunes pousses en vinaigrette, ail, fleurs de sel et poivre.

L'incontournable salade César au poulet grillé

16,50 € 

Poulet grillé, salade romaine, tomates cerises, anchois croûtons à l'ail, copeaux de parmesan, sauce césar.

Burrata Italienne 14,50 €

Tomates anciennes, basilic, oignons rouges, jus de raisin

Tartare de saumon & avocat 15,00 €
frites fraîches maison & salades jeunes pousses

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Les Viandes fraiches

Entrecôte Grillée Simmentale  (280/300gr)  19,50 €

Suprême de volaille jaune rôti aux champignons
    15,50 €

Boulgour aux légumes & son jus de poulet


Le Cheese burger du Chef à l'échalote confite

 16,00 €
150g de viande hachée dans le pain spécial,
Tomates, salade, échalote confite, sauce cocktail, cornichon et frites maison.

L'Escale Marine

Plancha de Seiches en persillade

18,50 €
salade jeune pousse en vinaigrette & pommes frites maison.

Filet de Loup poêlé aux légumes de saison

   19,00 € 

Sauce vierge citron confit & écrasé de pommes de terre  


Pavé de Saumon unilatéral 16,50 €

Riz vénéré & légumes du jour 

Linguini aux Palourdes aux saveur de Provence

18,50 €

SUPPLEMENT : assiette de frites maison ou assiette de légumes du primeur ou salade jeunes pousses 5,00 €

Les Pichouns 12,00 €

(Jusqu'à 10 ans)

Steak haché 150 gr & pommes frites maison 

ou

Pavé de saumon riz vénéré

 & sirop au choix

& mini crème brûlée

ou

Sucette chocolat & chantilly

ou

Donut chocolat maison & chantilly

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Les Desserts

Patisserie au choix 6,50 €

Tarte Tatin boule vanille 7,90 €

Salade de fruits 6,50 €

Café Douceur 7,90 €

Thé Douceur 7,90 €

Chouquettes façon profiteroles 7,90 €

Crème brulée à la fleur d'oranger 6,50 €

Tiramisu Nutella & Cookies coco 6,50 €

Fromage blanc nature ou coulis 6,50 €